„HDL ist gut, LDL ist schlecht.“ So steht es gefühlt auf jedem Gesundheitsplakat seit 30 Jahren. Und genau das ist das Problem: Es klingt simpel, ist aber nur die halbe Wahrheit. Denn wenn du 50plus bist, reicht es nicht, bei deinen Blutwerten nur auf eine Zahl zu schauen und erleichtert zu sagen: „HDL passt, alles…